O Curso de Nutrição do UniSALESIANO está presente em projetos e promoções de políticas públicas voltadas à melhoria da saúde da população de Araçatuba, por meio da atuação das professoras e nutricionistas, Juliana Sedlacek e Bruna Raniel Vieira Pinto Cabral, no Comsea (Conselho Municipal de Segurança Alimentar de Araçatuba), desde 2021.
O mais recente trabalho trata-se da Pesquisa sobre Segurança Alimentar, intitulada "Você se Alimenta Bem?", lançada recentemente pela Prefeitura de Araçatuba. A pesquisa é uma das ações para elaboração do Plamsan (Plano Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional), organizado pela Caisan (Câmara Intersetorial de Segurança Alimentar e Nutricional).
A pesquisa visa mapear o acesso à alimentação segura e nutritiva. Hoje, dia 8 de setembro, é o último dia para preenchimento pela população araçatubense, por meio do link – https://aracatuba.sp.gov.br/plamsan/.
NUTRICIONISTAS
A Coordenadora do Curso de Nutrição do UniSALESIANO, Ariadine Pires, afirmou que as nutricionistas e docentes foram nomeadas como representantes das entidades da sociedade civil, simbolizando a presença do UniSALESIANO, para auxiliar o Conselho do município no controle social da população, promovendo acesso à Segurança Alimentar e Nutricional e incentivo à Agricultura Familiar.
As docentes disseram que, fazer parte de decisões e sugestões que irão impactar as políticas públicas de segurança alimentar e nutricional, é fundamental para contribuir com a promoção da saúde dos araçatubenses.
